Pauline Gingnagel, mede-eigenaar van het CacaoLab en cacao expert bij uitstek, neemt je mee in de geschiedenis van chocolade tijdens de Tweede Wereldoorlog. Waarom zat er chocolade in de voedselpakketten? Uit welke bestanddelen bestond chocolade en hoe gingen Zaanse cacaobedrijven om met schaarse grondstoffen? Speciaal tijdens de Cacaomaand in het Zaans Museum en proeven mag bij deze lezing! De lezing sluit aan bij de tentoonstelling 'De Zaanstreek in oorlogstijd' in het Zaans Museum.
Praktische info
Datum: zondag 11 oktober is geannuleerd
Locatie: Zaans Museum, Schansend 7, Zaandam
Kosten: Entree Zaans Museum (Museumkaart geldig) €5,- per lezing
Reserveren: via zaansmuseum.nl/lezingen
Vanwege de situatie rondom corona kan deze lezing helaas niet doorgaan. De lezing wordt verplaatst naar een nog te bepalen datum.